2-甲基丁酸
≥99.0%
英文名称：2-Methylbutyric acid
产品编号：F26950
CAS编号：116-53-0
FEMA编号：2695
UN编号：3265
海关编码：29159000.00
危品等级：8（Ⅱ类包装）

无色透明液体，具有辛辣刺鼻的羊乳干酪样气息，稀释时呈愉快的水果味。微溶于水和甘油，溶于乙醇等有机熔剂。

技术指标：
化学含量： ≥99.0%
旋光度： +16°～+21°
相对密度 (25/25℃)： 0.930～0.937
折光指数 (20℃)： 1.403～1.408

理化性质：
沸 点： 173～176℃
熔 点： -70℃
闪 点： 74℃
分 子 量： 102.13
分 子 式： C5H10O2

应用领域：
食品领域中用于调配草莓、奶酪、杏子、菠萝蜜、黄油等食用香精。
标准包装：
净重190KG,聚乙烯桶包装。
贮存条件：
贮存于阴凉干燥的地方,避光保存,不宜露天堆放。
与强碱类物质、强氧化剂隔离,其它事项见MSDS
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