3-甲基丁酸苯甲酯
中文名：3-甲基丁酸苯甲酯
CAS：103-38-8
中文别名：3-甲基丁酸苯甲酯;异戊酸苯甲酯;苄基异戊酸;異戊酸苄酯;异戊酸苄酯,98%
英文名：BENZYL ISOVALERATE
性质：沸点;116℃9 mm Hg(lit.) 密度;0.988 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.488(lit.) FEMA;2152 | BENZYL ISOVALERATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 103-38-8(CAS DataBase Reference)
用途：含量分析按酯含量测定法(OT-18)中方法一进行。所取试样量为1.1g。计算中的当量因子(e)取96.13。或按GT-10-4中非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA)。MLD500mg/24h(兔子，皮下)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料2.2；冷饮3.4；糖果16；焙烤食品9.4；布丁类56；胶姆糖200。适度为限(FDA§172．515，2000)．化学性质;无色液体，具有花香、草药香味和似苹果和蓝干酪香气。沸点246℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水．用途;GB2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。生产方法;由异戊酸和苯甲醇酯化而得。类别有毒物品毒性分级高毒急性毒性腹腔-小鼠LD50:250毫克/公斤可燃性危险特性热分解排出有毒氮氧*化物,溴化物烟雾储运特性库房通风低温干燥灭火剂水,泡沫,沙土,二氧*化碳,干粉
产品类别：羧酸及酯类香料

2-氨基-5-碘苯甲酸乙酯
中文名：2-氨基-5-碘苯甲酸乙酯
CAS：912575-12-3
中文别名：2-氨基-5-碘苯甲酸乙酯
英文名：2-AMINO-5-IODOBENZONIC ACID ETHYL ESTER
性质：2-氨基-5-碘苯甲酸乙酯的化学性质请参考阿拉丁相关介绍
用途：芳香族羧酸酯
产品类别：羧酸及酯类香料

2-甲基-4-戊烯酸乙酯
中文名：2-甲基-4-戊烯酸乙酯
CAS：53399-81-8
中文别名：2-甲基-4-戊酸乙酯;2-甲基-4-戊烯酸乙酯;2-甲基-4-戊酸乙酯,98%
英文名：Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
性质：熔点;-65.52°C (estimate) 沸点;153-155℃(lit.) 密度;0.873 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.417(lit.) FEMA;3489 | ETHYL 2-METHYL-4-PENTENOATE 闪点;105 °F BRN;1753406 CAS 数据库 53399-81-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Ethyl 2-methyl-4-pentanoate(53399-81-8) EPA化学物质信息 4-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester(53399-81-8)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：含醇饮料0.5；冷饮、布丁类、乳制品，均1.0；糖果3.0；胶姆糖5.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-甲基-4-戊烯酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;沸点153～155℃或64℃(2666Pa)，闪点40.5℃。不溶于水，溶于乙醇和非挥发性油类。呈酯香、果香、热带水果(香蕉、菠萝似)香气。自然界未发现。用途;GB2760-96规定为允许使用的食用香料。用于口香糖、热带水果制品及带蜜饯的冰淇淋等所用香精。
产品类别：羧酸及酯类香料

厂家生产品种：
惕各酸1-乙基己酯 CAS：94133-92-3
2-乙基丁酸烯丙酯 CAS：7493-69-8
肉桂酸苄酯 CAS：103-41-3
苯甲酸异戊酯 CAS：94-46-2
顺式-4-羟基-6-十二烯酸内酯 CAS：18679-18-0
环己基丙酸乙酯 CAS：10094-36-7
Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 CAS：61444-38-0
异丁酸异戊酯 CAS：2050-01-3
丁酸庚酯 CAS：5870-93-9