丙位壬内酯
中文名：丙位壬内酯
CAS：104-61-0
中文别名：G-戊基丁内酯;γ-壬内酯;γ-戊基丁内酯;二氢-5-戊基-2(3H)-呋喃酮;椰子酯;正戊基丁内酯;alphs-戊基-gama-丁内酯;椰子醛
英文名：gamma-Nonanolactone
性质：沸点;121-122℃6 mm Hg(lit.) 密度;0.976 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.447(lit.) FEMA;2781 | GAMMA-NONALACTONE 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. CAS 数据库 104-61-0(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2(3H)-Furanone, dihydro-5-pentyl-(104-61-0) EPA化学物质信息 2(3H)-Furanone, dihydro-5-pentyl-(104-61-0)
用途：概述椰子醛又称γ-壬内酯、γ-Nonanoiclactone、正戊基丁内酯，为无色或略带黄色透明油状液体，有清甜的椰子香气，冲淡时有桃杏气息。天然品存在于桃、杏、番茄、朗姆酒和炒大麦中。以庚醛与丙二酸反应生成壬烯酸，再加入85%的硫酸搅拌，经洗涤后减压蒸馏而得。用于配制椰子、桃子、杏子等食用香精，也用于栀子、月下香花等化妆和皂用香精的调制等。理化性质相对分子质量156.23。相对密度0.965—0.970，沸点137—138℃(14×133.322Pa)，折光率1.445—1.450。闪点132℃。几乎不溶于水，溶于大多数有机溶剂，以1：5(体积)溶于50%乙醇、以1：2(体积)溶于60%乙醇。
产品类别：羧酸及酯类香料

硫代糠酸甲酯
中文名：硫代糠酸甲酯
CAS：13679-61-3
中文别名：2-呋喃甲酸硫甲酯;2-硫代糠酸甲酯硫代糠酸甲酯;2-呋喃硫代碳酸S-甲酯;2-呋喃硫代碳酸-S-甲酯;硫代糠酸甲酯;糠酸甲硫*醇酯;2-硫代糠酸甲酯
英文名：Methyl 2-thiofuroate
性质：沸点;63℃2 mm Hg(lit.) 密度;1.236 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.569(lit.) FEMA;3311 | METHYL 2-THIOFUROATE 闪点;201 °F CAS 数据库 13679-61-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Furancarbothioic acid, s-methyl ester(13679-61-3) EPA化学物质信息 2-Furancarbothioic acid, S-methyl ester(13679-61-3)
用途：用作食用香精
产品类别：羧酸及酯类香料

(E,Z)-2-丁*烯酸-3-己烯酯
中文名：(E,Z)-2-丁*烯酸-3-己烯酯
CAS：65405-80-3
中文别名：(E,Z)-2-丁*烯酸-3-己烯酯;巴豆酸-顺-3-己烯-1-基酯;丁烯酸顺-3-己烯酯
英文名：CROTONIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER
性质：(E,Z)-2-丁*烯酸-3-己烯酯的化学性质请参考百化商城相关介绍
用途：芳香族羧酸酯
产品类别：羧酸及酯类香料

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硫代乙酸乙酯 CAS：625-60-5
(E)-2-甲基-2-丁*烯酸苯甲酯 CAS：37526-88-8
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顺式-3-己烯醇2-甲基丁酸酯 CAS：53398-85-9
2-乙基丁酸烯丙酯 CAS：7493-69-8
柳酸异戊酯 CAS：87-20-7