2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯
中文名：2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯
CAS：4707-47-5
中文别名：2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯;甲基2,4-二羟基-3,6-二苯甲酸乙酯;橡苔;2,4-二羟基-3,6-三甲基苯甲酸甲酯,橡苔;EVERNYL2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯;4-二羟基-3;6-二甲基苯甲酸甲酯
英文名：METHYL 2,4-DIHYDROXY-3,6-DIMETHYLBENZOATE
性质：熔点;141-146℃(lit.) 储存条件;Store below +30°C. CAS 数据库 4707-47-5(CAS DataBase Reference)
用途：芳香族羧酸酯
产品类别：羧酸及酯类香料

5-羟基-8-十一碳烯酸-Δ-内酯
中文名：5-羟基-8-十一碳烯酸-Δ-内酯
CAS：68959-28-4
中文别名：5-羟基-8-十一碳烯酸-Δ-内酯
英文名：JASMOLACTONE
性质：FEMA;3758 | 5-HYDROXY-8-UNDECENOIC ACID DELTA-LACTONE
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、凝胶和布丁制品、无醇饮料、糖食、糖霜、甜沙司、果酱、果冻，均3.0；冷冻乳品、硬糖，10；软糖1.5；含醇饮料5.0；乳制品2.0；果汁冰品0.1；仿乳制品1.0；胶姆糖15。化学性质;无色液体。呈牛奶和奶油香气。沸点140℃。不溶于水，溶于油脂。用途;食品用香料。
产品类别：羧酸及酯类香料

3-甲基戊酸乙酯
中文名：3-甲基戊酸乙酯
CAS：5870-68-8
中文别名：3-甲基戊酸乙酯;3-甲基戊酸乙酯,98%
英文名：Ethyl 3-methylvalerate
性质：沸点;158-159°C 密度;0.87 折射率;1.4070 FEMA;3679 | ETHYL 3-METHYLPENTANOATE 闪点;75°C/50mm CAS 数据库 5870-68-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Pentanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester(5870-68-8)
用途：食品用香料。主要用于果香型香精。
产品类别：羧酸及酯类香料

类似品种：
顺式-3-己烯醇苯甲酸酯 CAS：25152-85-6
辛酸戊酯 CAS：638-25-5
苯*乙酸己醇酯 CAS：5421-17-0
2-乙基丁酸烯丙酯 CAS：7493-69-8
乙酸冰片酯 CAS：76-49-3
3-甲氧基苯甲酸 CAS：586-38-9
4-甲硫基丁酸乙酯 CAS：22014-48-8
DL-2-己酸乙酯 CAS：52089-55-1
L-乳酸薄荷酯 CAS：61597-98-6