4-乙基-2-甲氧基苯酚
中文名：4-乙基-2-甲氧基苯酚
CAS：2785-89-9
中文别名：4-乙基-2-甲氧基苯酚,98%;3-甲氧-4-苯乙醛;4-乙基愈创木酚,天然;4-乙基愈创木酚(天然)4-ETHYLGUAIACOL(NATURAL);4-乙基-2-甲氧基苯酚,2-甲氧基-4-乙基苯酚;4-乙基愈创木酚,99%;2-甲氧基-4-乙基苯酚;4-乙基-2-甲氧基苯酚
英文名：4-Ethyl-2-methoxyphenol
性质：熔点;15℃(lit.) 沸点;234-236℃(lit.) 密度;1.063 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.528(lit.) FEMA;2436 | 4-ETHYLGUAIACOL 闪点;226 °F 储存条件;2-8°C 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to light yellow BRN;2045329 CAS 数据库 2785-89-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-(2785-89-9) EPA化学物质信息 Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-(2785-89-9)
用途：GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。用作食品添加剂及香体。用作食品添加剂及香料
产品类别：羧酸及酯类香料

肉桂酸乙酯
中文名：肉桂酸乙酯
CAS：103-36-6
中文别名：3-苯基-2-丙烯*酸乙酯;苯基丙烯*酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯*酸乙酯;苯丙烯*酸乙酯;3-苯基丙烯*酸乙酯
英文名：Ethyl cinnamate
性质：熔点;6-8℃(lit.) 沸点;271℃(lit.) 密度;1.049 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.558(lit.) FEMA;2430 | ETHYL CINNAMATE 闪点;>230 °F 储存条件;Refrigerator (+4°C) 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to pale yellow 水溶解性;insoluble Merck;14,2299 BRN;1238804 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, acids, bases, reducing agents. Combustible. CAS 数据库 103-36-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 trans-Ethyl cinnamate(103-36-6) EPA化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester(103-36-6)
用途：GB2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、树莓、李、樱桃等型香精。因沸点高而稳定，宜用于焙烤类食品。是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体
产品类别：羧酸及酯类香料

苯甲醛丙二醇缩醛
中文名：苯甲醛丙二醇缩醛
CAS：2568-25-4
中文别名：4-甲基-2-苯基-1,3-二氧杂环戊烷;苯甲醛丙二醇缩醛;4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊环;苯甲醛丙二醇缩醛(异构体混和物);4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊环(异构体混和物);苯甲醛丙二醇缩醛,混和了同分异构体;苯甲醛丙二醇缩醛,98%;3-二氧戊环
英文名：Benzaldehyde propylene glycol acetal
性质：沸点;83-85℃4 mm Hg(lit.) 密度;1.065 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.509(lit.) FEMA;2130 | BENZALDEHYDE PROPYLENE GLYCOL ACETAL 闪点;>230 °F InChIKey CDIKGISJRLTLRA-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 2568-25-4(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息 1,3-Dioxolane, 4-methyl-2-phenyl-(2568-25-4)
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料34；冷饮27；糖果110；焙烤食品96；胶冻及布丁50。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）苯甲醛丙二醇缩醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体，呈温和的杏仁似香气。沸点83～85℃(533Pa)。微溶于水，溶于油类，室温时混溶于乙醇。用途;GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
产品类别：羧酸及酯类香料

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