十一醇
中文名：十一醇
CAS：112-42-5
中文别名：1-十一醇;十一醇;癸基甲醇;正十一醇;十一烷基醇;十一烷醇;1-十一烷醇;1-十一醇,98%
英文名：1-UNDECANOL
性质：熔点;11℃(lit.) 沸点;146℃30 mm Hg(lit.) 密度;0.83 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.44(lit.) FEMA;3097 | UNDECYL ALCOHOL 闪点;>230 °F 储存条件;2-8°C 溶解度;0.0057g/l insoluble 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to pale yellow 水溶解性;Not miscible or difficult to mix with water. Soluble in chloroform and ethyl acetate. BRN;1698334 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids. CAS 数据库 112-42-5(CAS DataBase Reference)
用途：用途：香料，调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精，用于食品。
产品类别：醇类香料

反式-2-壬烯-1-醇
中文名：反式-2-壬烯-1-醇
CAS：31502-14-4
中文别名：反-2-壬烯醇;反式-2-壬烯-1-醇;反-2-壬烯-1-醇
英文名：trans-2-Nonen-1-ol
性质：沸点;105℃12 mm Hg(lit.) 密度;0.84 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.448(lit.) FEMA;3379 | TRANS-2-NONEN-1-OL 闪点;215 °F CAS 数据库 31502-14-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Nonen-1-ol, (e)-(31502-14-4) EPA化学物质信息 2-Nonen-1-ol, (2E)-(31502-14-4)
用途：用途：GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制黄瓜等蔬菜香精。
产品类别：醇类香料

金合欢醇
中文名：金合欢醇
CAS：106-28-5
中文别名：金合欢醇(法尼醇);反式,反式-金合欢醇;反反-法呢醇;反式-金合欢醇;(2E,6E)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇;金合欢醇;反,反-金合欢醇;反式-金合欢醇金合欢醇(法尼醇)
英文名：(E,E)-Farnesol
性质：沸点;149℃4 mm Hg(lit.) 密度;0.886 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.490(lit.) 闪点;205 °F 储存条件;2-8°C 水溶解性;Miscible with alcohol. Immiscible with water. 敏感性;Light Sensitive CAS 数据库 106-28-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2,6,10-Dodecatrien-1-ol, 3,7,11-trimethyl-, (E,E)-(106-28-5) EPA化学物质信息 2,6,10-Dodecatrien- 1-ol, 3,7,11-trimethyl-, (2E,6E)-(106-28-5)
用途：用途：广泛用于多种香型的香精中。
产品类别：醇类香料

推荐品种：
十一醇 112-42-5
2-庚醇 543-49-7
2-吡嗪基乙硫醇 35250-53-4
三甲基环己醇 767-54-4
6-异丙基-9-甲基-1,4-二氧螺环[4,5]癸烷-2-甲醇 63187-91-7
2-叔丁基环已醇(顺反混合) 13491-79-7
雪松烯 11028-42-5
4-(1-甲基乙基)环己醇 4621-04-9
2-亚龙脑烯基丁醇 28219-61-6